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咸味香精的剖析

时间:2015-05-23 16:49来源:未知 作者:admin 点击:
          为保证咸味香精在食品生产中的安全应用,达到消费者放心,从事本行业的同仁,有责任有义务以科学的观念来精心分析市场及现有咸味香精的产品的利弊,去粗取精,去伪求真,让消费者明白。
 
         咸味的香精分类,大致为液体(油状,以天然香料,辛香料油及合成香料,大豆油,菜籽油及色拉油为载体)膏状(以酶拉德反应,液体香基加I+G,味精等为辅加增稠剂)粉状(以液体香基加I+G味精等辅料辅加淀粉,葡萄糖为载体)
        我们将以从事本行业几十年的经验收集国内外有关资料,及配方剖析,加至专家评论提供业内,希望业内志士批评指导。
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